こんにちは♪
今日もこのブログを覗いてくださって、
ありがとうございます。
楽天ブログもどうぞよろしくお願いします。
最近は、兎に角「食べる」ことに
興味がいっております。笑
インテリアもファッションもいいけど、
夫、両親、友達・・・大好きな人と
美味しいものを食べる時間が1番楽しいです。
変な前置きでごめんなさい💦
というわけで、本日お試しさせていただいた
ものはこちらです！
ジャン！！！
ふふふふふ( ´艸｀)
見てください、この高級そうなパッケージ。
若狭牛の牛若丸様より、A5等級の若狭牛のすじ肉を
ご提供いただきました。
開けます！
写真で伝わるかな？
すじ肉の概念が壊れるくらい
すごく綺麗なお肉なんです！
そもそもすじ肉って牛一頭（800ｋｇ）から
20ｋｇ程度しか取れない希少部位なんですよね。
お試しさせてもらったのはこちらです↓
内容量は600ｇ（300ｇ×２パック）
発送直前にカットされたフレッシュな
状態のお肉が、真空パックされて届きます。
調理方法は、届いた瞬間から「おでん」と
決めていました。
寒い季節のおでん、最高ですよね♪
最も美味しく解凍する方法は、冷蔵庫での解凍だそうです。
目安は約半日～1日かけて解凍するといいみたいです。
私も前日から冷蔵庫に入れて解凍しました。
1パック（300ｇ）をサッと湯通しした
状態がこちら。
量も沢山あるし、肉厚で塊の大きいこと！！
すじ肉といえば、人気のおでんの具ですよね。
私も夫も大好きです。
ちなみにこの日のおでんの具は、
大根
じゃがいも
卵
ウインナー
巾着は自分で作ります
（中に餅・鶏肉・ネギ・きのこ入り）
すじ肉
しらたき
ちくわ
厚揚げ
はんぺん
チーズ天
平天
あと、前日余った手作り揚げがんもどきと
さつまいもも一緒に入れました。
わが家はこれで２日分です。
茅乃舎さんの「おでんのだしとつゆ」を
使って。
朝からコトコト炊いて、この日は
夫と出掛けました。
下ごしらえは少し面倒だけど、
炊いておけば遊びに出かけても
夜は楽ちん♪
グツグツグツグツ・・・・♡
幸せのBGMです。笑
肝心のすじ肉ですが、忖度抜きで
とーーーーーっても美味しいです！！！
トロッとしているけど、お肉感が強いすじ肉で、
しっかりとお肉の味がします。
スーパーで売ってるすじ肉は硬いだけ
のイメージだけど、こちらのすじ肉は
赤身もしっかりとあって普通の牛肉
に近いです。
いつもおでんをする時は、お値段はするけど
お肉屋さんのいいすじ肉を買うように
しているのですが、そこのすじ肉も美味しいけど
こちらはまた一味違った美味しさでした。
おでんの中で1番好きな具がすじ肉と豪語する
夫も大絶賛！！
美味しすぎて、しばし無言でした。笑
お試しさせていただいて、本当に
ありがたかったです♪
あと1パック、何を作ろうかな。
ビーフシチューか牛すじカレーに
したいなぁと思っています。
お試しさせていただいたのはこちらです↓
送料無料！
この度はありがとうございました。
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方が簡単に早く食べられます。笑
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ではでは～。
最後までお付き合いくださり、
ありがとうございました。
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