こんにちは。
本日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
前回の投稿にも足を運んでいただき、
ありがとうございました。
今日はひな祭り🎎
今年もおとちゃんが健やかで幸せいっぱいの
1年でありますように・・・♡
今年こそは彩たっぷりの
ちらし寿司でも作ろうかと
思ってたんだけど・・・
思っただけでした。笑
生理痛が酷くて買い物に行くのが
メンドクサくなっちゃって💦
また来年、気が向いたら。笑
+++
昨日は、お弁当に入れる常備菜が
足りなかったので渋々作りました。
★新じゃがの甘辛煮
★ささみと菜の花のハニーマスタードマヨ和え
甘辛のものって男性は特に好きですよね。
私も好きだけど。
参考） クラシルのレシピ
菜の花は、子供の頃は苦手だったのに
今は大好きな野菜です。
この時期は産直にも沢山並ぶので
行くたびに買ってきます。
こちらもクラシルのレシピを参考に
作ってみたら、めちゃくちゃ美味しかった！
クラシルのレシピは動画で
見れるので分かりやすいです。
で、こっちは昨日の晩ご飯。
★焼き鯖
★揚げだし豆腐
★ささみと菜の花のハニーマスタードマヨ和え
★根菜たっぷりのさつま汁
★もち麦入りご飯
一応、メインは揚げ出汁豆腐。
NHKの「365日の献立日記」を観ていて、
食べたくなったので作りました。
青ネギを買い忘れた💦
けど、お出汁は昆布と鰹節から
とったお出汁を使って作ったからか、
自分でいうのもアレだけど・・・
めちゃくちゃ美味しかった。
一手間かけた料理が美味しいって
こういうことなんだな。
夫も、このお出汁で天ぷら食べたい
なんて調子いい事言っちゃってた。笑
根菜たっぷりのさつま汁は、
豆腐の揚げ出しの回で、一緒に
作られていたもの。
たまたまさつまいもが余っていて、
何に使おうか悩んでたのよね。
人参・長ネギも野菜室にあったから
丁度よかった。
この汁椀、やっぱり最高！
放送ではお肉も入っていたけど、
なかったので油揚げを代役にしました。
「365日の献立日記」は、欠かさず観てると
いうわけではないけど、たまに観てます。
鈴木保奈美さんの声も好き。
そういえば4月から、NHKの受信料不払いで
2倍割り増し請求とか・・・。
私はわりとNHKは観るので受信料払いますけど、
さすがにこのやり方はどうなんだろう？って
思いますよね。
NETFLIXみたいに観る人だけ払うようにするとか、
民放みたいにCM入れるとかすればいいのにねぇ。
私はおじさんがNHKで勤務していたので、
大きな声では言えませんが。笑
話しが逸れましたが・・・・笑
あとは、楽天で買った鯖を焼けば完成！
大量に入っているから
どれだけ助かるか。
3/20～半額クーポンが使えるみたい。
それまでは買えないのかしら。
和食いいですね。
#おうちごはん
#今日の晩ご飯
#夫婦ふたり暮らし
+++
明日からは楽天スーパーセールが始まりますよ～。
スタートダッシュクーポンを
使ってもつ鍋を買いたいっ。
3,300円以上で【30％オフ】クーポンが使えるみたい
なんだけど・・・本当に使えたら
買いたいと思います。
（※たまに裏切られる。。）
それと、スタートダッシュクーポンはないですが、
3/4 20：00～(148個限定）
先月お試しさせてもらった
ビンチョウマグロの中トロが半額に
なるので、こちらも狙いたいです。
ねっとりもっちりしていて、臭みもなく
とっても美味しかったので。
通常7,980円→3,980円！！
解凍する時に塩水に1分浸けるんだけど、
1回目はボウルを使ったけど、2回目以降は
マグロが入っていた袋を使って塩水に浸けました。
ボウルを洗わなくてすむのでおススメです。
#楽天お買い物マラソン
#楽天スーパーセール
#楽天スーパーSALE
#楽天お買い物マラソン欲しい物
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