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淡路島といえば「玉ねぎ」を思い浮かべる
人が多いと思う。
そのくらい淡路島の玉ねぎは有名よね。
最近はご無沙汰しているけど、コロナ前は
おとひめ🐶連れて時々遊びに行ってたな。
行くと必ず道の駅うずしおに立ち寄って、
淡路島オニオンキッチンのハンバーガーを
食べてた。
あそこはドッグランもあって、
ワンコも遊べるからね。
またどんどん話が逸れていくから
軌道修正。笑
もう今回のモニター商品はお分かりかと
思いますが・・・そう！「淡路島の玉ねぎ」
でございます。
東中青果さんのうずしお追熟甘玉ねぎ
名前がもう甘そうよねｗ
ツヤッツヤで綺麗～♪
1個の大きさがまたおっきい～～～！！！
淡路島の玉ねぎが美味しい理由は、
やっぱり1番は気候。
年間通して温暖な気候で、海に囲まれていて
日照時間も長いから玉ねぎの栽培に適して
いるんだって。
東中青果さんでは、南あわじ阿万地区の
追熟あま玉ねぎという最高品質の玉ねぎを
取り扱っているそう。
この【追熟】というのは、収穫後、
一定期間置くことで甘みが増したり
果肉を柔らかくしたりする処理のことで、
阿万地区の玉ねぎは、玉ねぎ小屋で
ゆっくりと自然乾燥させ、さらに特殊な
貯蔵技術で冷蔵貯蔵させ甘みと旨味を
引き出しているんだって。
そうすることで、玉ねぎにシワが
入らず、傷みにくく美味しいままの
状態が続くんだって。
そりゃ美味しいわけだ！
まずは、玉ねぎの甘みがダイレクトに感じられる
であろうバター玉ねぎをやってみたかったんだよ。
レッツ！クッキーング！！！
丸ごと玉ねぎを使ってもいいんだけど、
もったいないからケチって半分だけで
やってみたよ。笑
まず玉ねぎを半分にパッカンと切ります。
見てみて、この瑞々しさ！
うぉーこれは美味しいハズ。
半分くらいまで十字に切り込みを入れ、
器に入れたらバターをのせる（のせすぎｗ）
ラップをしてチンするんだけど、
玉ねぎ丸ごとの場合で600ｗで約３分半と
書いてあったから、半分だから余裕を見て
3分やってみたらまだ出来てなかったので、
結局４分くらいチンしたかな。
鰹節をのせて、出汁醤油をかけたら
完成！！
美味しそう～～～～～～～～～～～～♡
玉ねぎのツンとした香りはほとんどなくて
甘そう～な香りがするよ。
トロ～っと感、伝わりますか？
では早速いただいてみます。
うぉー！これは甘いぞ！！！
旨味と甘みがハンパない！
美味しすぎる～～～～～～～♡
香りは当然玉ねぎだから、もしかして
ちょっと辛味もあるのかな？と思うけど、
まっっっったくない！！！
熱を加えると甘みが増すっていうけど、
こんなに甘いの！？
ちょっと言葉を失ったよ、ワタクシ。
残り半分は、最近よく作ってるポトフに
入れて朝ごはんに。
はい、美味しい。笑
間違いない。
お試しさせてもらったのは
こちら↓
２Lサイズを３ｋｇ。
７個くらい入ってたと思う。
訳ありの５ｋｇ・10ｋｇ入りも。
どこが訳ありか分からない
というレビューが沢山♪
++
お買い物マラソンはいつもより
１日早く終わりましたね。
一応、その後のお買い物レポだけ
載せておきたいと思います。
お買い物レポ１～５店舗目↓
■６店舗目
アロマオイルをまとめ買い。
1,000円ポッキリ！（送料無料）
■７店舗目
再びのプロテイン生活。
すぐ気を抜いて、お昼にパンだけ
とかで済ませてしまうので、
最近太ってきた💦
■８店舗目
単３電池をまとめ買い。
■９店舗目
夫の財布を買い替えました。
もう10年は使ってるCORBO.の長財布の
つまみ？の部分のタグが切れちゃったんだって。
CORBO.も長く使えば使うほど革に艶がでて
良い感じになるんだけど、それ通り越して
革が破れそうになってたから、もう買い替えよう
ってことになった。
冒険しない夫は、結局またCORBO.の
長財布。笑
使いやすくて気に入っているらしい。
わが家が購入したお店では売り切れ
てしまったんだけど、他のお店には
在庫あったので載せておきます。
今使ってるのがブラウン系なので、
次はブラックにしました。
予想外の大物購入となりました。
■１０店舗目
2階のおとちゃんのベッドエリアに
敷いてるタイルカーペットが汚いので
もうちょっと手軽なタイルマットに
買い替えることにしました。
9枚入りで1,380円（送料無料）と
お安いうえに、
DEAL対象で10％ポイントバック！
こんな感じで無事完走しました。
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