こんにちは。
本日もご訪問くださり
ありがとうございます。
前回の投稿にも足を運んでくださって、
ありがとうございました。
酒の肴と明太子 まるたま本舗様より
辛子明太子をお試しさせていただきました。
無着色の辛子明太子です。
極上の切子が500ｇも入っていて、
切子だけど1本1本が綺麗な状態なので、
贈答用にもピッタリ！
全部くっついた状態で冷凍で届くので、
まずは少しだけ解凍して（明太子同士が剥がれる程度）
1本ずつラップに包んで冷凍しておきました。
1本1本が大きくて美味しそう～♡
見るだけでプチプチ食感なのが分かる。
まずは1本だけ解凍。
綺麗な辛子明太子だぁ。
炊き立てご飯に
そのまま少しのせて・・・
旨味と辛味・・・そして
プチプチ食感・・・・
美味しい～～～♡
そのままいただくと、
私的には少し辛みが強い気もするけど、
辛いもの好きの夫は丁度いいらしいです。
お試しさせたいただいたのは
辛さレベル３のようで、
私のように辛味に強くない方は
こちらの〈辛さ控えめ〉でもいいかも。
↓
別の日には、明太子パスタに
してみました。
大葉がなくてネギにしたけど、
やっぱり大葉の方が好き。
結構たっぷり明太子を使ったけど、
牛乳少しとマヨを入れるので
明太子がマイルドになって
食べやすかったです。
明太子自体が美味しいから
明太子パスタ、美味しかった～♡
ご自宅用なら、１ｋｇも入って
お得なこちらがよさそう♪
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最近、「レンジでパスタ」をもらったので
使い始めたら、もう楽すぎて( ´艸｀)
今までお鍋でお湯を沸かしてパスタを
茹でていたのが馬鹿らしくなりました。
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調理方法も簡単！
食べる分だけパスタを測りながら
〈レンジでパスタ〉に入れて・・
※パスタメジャーを持っていないので、
いつも計量器で測ってます。笑
本体サイドにメモリがあるので
それに従って熱湯を入れて、
袋に書いている茹で時間を
レンチンするだけ。
・・・なんだけど、袋通りの茹で時間だと
少し硬かったので、30秒～1分多めに
レンチンしてちょうどよかった。
パスタの種類はレンジによって
茹で時間が多少前後すると思うので
そこは調節しています。
こういうのって上手くいかないと
勝手に思っていたけど、ちょうど
アルデンテに茹でられるのに
ビックリしました。
あとはレトルトのパスタソースと
和えるだけでもいいし、自分で
パスタソースだけ作っておいて
和えればいいだけ。
今までの様に大きな鍋を洗う
必要もなし！
軽量なので洗うのも楽～～～♪
パスタを作るハードルが格段に
下がりました。
+++
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と、対応エリアは決まっているのですが、
今後もっと対応エリアが広がると嬉しいですね。
よろしくお願いいたします。
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